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ALIMENTS FRAIS QUANTITE TEMPERATURE TEMPS

Frites * (capacité maximum) 1200 g* / 2,65 lb

1) 160°C / 320°F

2) 190°C / 374°F

11-13 min.

7-9 min.

Frites 1000 g / 2,2 lb 190°C / 374°F 16-18 min.

Frites (quantité recommandée

pour les meilleurs résultats)

600 g / 1,3 lb 190°C / 374°F 11-16 min.

Pilons de poulet 2 180°C / 356°F 14-16 min.

Filets de poisson panés 1-2 160°C / 320°F 6-8 min.

Rondelles d’oignon 6 160°C / 320°F 3-4 min.

Champignons 8 150°C / 302°F 5-7 min.

Beignets de calamars / crevettes 8-10 180°C / 356°F 5-6 min.

Beignets de légumes 10-12 170°C / 338°F 11-13 min.

Beignets de pommes 4 170°C / 338°F 5-6 min.

Doughnuts 4 170°C / 338°F 6-8 min.

Nettoyage

Filtration de l’huile

• Vous pouvez conserver l’huile dans votre friteuse ou la mettre dans un récipient à part.

• Ne versez jamais la matière grasse usagée dans l’évier. Laissez-la refroidir puis

jetez-la avec les ordures ménagères, conformément aux réglementations locales.

• Les résidus qui se détachent des aliments ont tendance à brûler et entraînent une

altération plus rapide du corps gras. Pour cette raison, l’huile doit être filtrée régu-

lièrement.

Nettoyage du couvercle et du panier

• Ne nettoyez jamais la friteuse sans l’avoir débranchée et laissée refroidir (2

à 3 heures) auparavant.

• Retirez le capot du compartiment de filtre, puis le filtre. Ne mouillez pas le filtre

• Ouvrez le couvercle de la friteuse et retirez le.

• Mettez le panier au lave-vaisselle ou nettoyez-le avec une éponge et de l’eau

savonneuse.

• Nettoyez le couvercle et la cuve avec une éponge et de l’eau savonneuse – fig 11.

• Nettoyez le corps de la friteuse avec un chiffon humide.

• Séchez bien tous les éléments avant de les remettre en place.

• Mettez le couvercle en place sur la friteuse.

• Placez le filtre anti-odeur et le capot du compartiment de filtre.

• Rangez le cordon dans son emplacement – fig 12 (selon modèle).

CUVE AVEC REVETEMENT ANTI-ADHESIF (selon modèle) :

Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d’une longue utilisation ne présentent pas

d'inconvénient. Nous garantissons que la revêtement anti-adhésif est conforme à la réglementation concernant les

matériaux en contact avec les aliments.

Changez l’huile au moins toutes

les 8 à 12 utilisations.

Laissez refroidir complètement

la friteuse et l’huile (2 à 3

heures) avant de filtrer.

ALIMENTS SURGELES QUANTITE TEMPERATURE TEMPS

Frites (capacité maximum) 900 g / 2 lb 190°C / 374°F 9-11 min.

Frites (quantité recommandée

pour les meilleurs résultats)

450 g / 1 lb 190°C / 374°F 7-9 min.

Filets de poisson panés 2 190°C / 374°F 5-7 min.

Nuggets de poulet 16 190°C / 374°F 4-5 min.

Rondelles d’oignon 12 190°C / 374°F 3-4 min.

N’immergez jamais

l’appareil dans l’eau et ne le

placez jamais sous l’eau

courante.

N’utilisez pas de produits

d’entretien agressifs ou

abrasifs.

Ne mettez jamais le

couvercle au lave-vaisselle.

Retirez toujours le filtre anti-

odeur avant de nettoyer le

couvercle.

Ne stockez pas votre friteuse

à l’extérieur. Préférez un

endroit sec et aéré.

- premier bain à 160 °C / 320°F

- second bain à 190 °C / 374°F

Lorsque vous faites frire des aliments panés ou des beignets, retirez le panier afin

d’empêcher que les aliments y adhèrent.

* en 2 bains

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